みなさん、メリークリスマス！

クリスマスいかがお過ごしでしょうか。


2007年12月24日

今日は数年ぶりに、クリスマスケーキを手作りすることにしました！


クリスマスケーキといえば

ショートケーキ、ブッシュドノエル、チョコレートケーキ、アイスケーキ・・・

色々ありますが、私の作るケーキは世界にたった一つのスペシャルケーキです！！


さて早速作り始めましょう♪


二つに割ったスポンジケーキにジャムシロップを塗って生クリームをのせ、
パインとみかんの缶詰をのせて挟みました。
一見ふつうのホールケーキですが、両サイドを削って楕円形にしてあります。


そしてもう一つの材料は市販のロールケーキ。
これを切って、先ほどのホールケーキに組み合わせてカタチを作っていきます･･･





さて、そのカタチとは







じゃん！
何かわかるかな？？
土台は完成。これに生クリームを塗っていきます。



もうお判りですよね（＾＾；）？
あとは目と鼻を作っていけば完成・・・






じゃ～ん！

『しろぶぅケーキ』完成！！！

残念ながら生クリームが固くなりすぎてボソボソになってしまったけれど、
そのボソボソ感がぬいぐるみの毛みたいで逆にリアルで良い感じに♪♪


横から。
鼻がなんかカワイイ～（笑）

晩御飯の後まで冷蔵庫でおやすみなちゃい。ぶぅたん。





そして数時間後―









ぎゃぁぁぁぁぁああああ～～～！



ハイ、切れました♪
断面はこんな感じでつ。美味しそうでしょう？

ちょっとスポンジが固めだったものの
生クリームとパイン・みかんとの相性もバツグンで、素朴な手作りの味が美味しかったです☆


素敵なクリスマスイブのディナー＆デザートができて幸せです（＾＾）

どうも。

沖縄にもかるかんがあるんですね。びっくり。こんにちは。

沖縄3日目、いよいよ今日で最終日。
いつもながら、旅というのは長いようであっという間ですね・・・淋しい。


では気合入れていってみましょ！

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12月6日（木）　沖縄3日目・最終日

朝6時30分起床。
7時30分に昨日と同じくホテルのレストランに朝食をとりに行くと・・・

…大行列…

「…やめとくか」

「うん・・・」

朝から人ごみにもまれたくもないので朝食をキャンセル。
部屋に荷物を取りに行ってそのまま出発しました。

そして予定より1時間近く早く、今日の最初の目的地・首里城公園へ。


端泉（ずいせん）門
いきなりオレ様でごめんなさい（泣）
何度も言っていますが単体の写真は仕事上使えないんですぅ・・

8時45分。まだお客さんは誰も居ません（汗）

しかも、首里城正殿への最後の門・奉神門（ほうしんもん）は9時開門ということで、まだ入れません。

そして待つこと15分・・・

さっきまで誰も居なかったのに、修学旅行生と中高年の団体旅行客がぞくぞくとやってきました（汗）
開門の儀式を見るために来たのでしょう。


開門の儀式とともに門が開けられました！

もうちょっと遅くまで寝ていたら、そしてホテルで朝食を食べていたら観ることは出来なかったでしょう。

これぞまさに早起きは三文の徳！？　　　　なのか？？？



首里城の正殿です。
かつてはここで政治が執り行われていたんですね。

仕事的には撮影はここまでで終了。さて帰りますか～


！？？

あれ、マギー審司さんじゃない？？


どうやらＴＶのロケのようで、なぜか正殿バックに正座させられていました（笑）
しかし、修学旅行生に囲まれまくって、撮影どころではないようで
「マギーさ～ん」と黄色い声援にも、とても嫌そうな様子で手を振っていました。


首里城を後にして、早速高速に乗って高速の最終ＩＣまで一気に走ることに。

今日の予定は、
沖縄本島最北端まで行って、東側の海岸沿いを南下して北部を一周します。



高速の最終地点・許田ＩＣを降りて途中までは昨日走った道を通り、
さらに西側海岸沿いを北上し、国頭（くにかみ）村を目指します。

これはゴーヤ？私にはヘチマに見えますねぇ～
シートベルトからするりと抜けてしまいそうですが・・・そのツッコミは無し？（笑）



やっと国頭村に入り、道の駅・ゆいゆい国頭に到着。

「かき氷」の幟が・・・沖縄ではまだそんな時期なのでしょうか。

中に入ってみると、お土産売り場や軽食コーナーがあり
郷土品の展示コーナーもあり勉強になりました。

そして絵葉書を購入。
ここで書いて投函することにしました。

旅先から手紙を送るのも楽しみの一つ。
沖縄の消印がついた葉書にちょっとびっくりされるかなぁ（＾＾）




ゆいゆい国頭からほどなく、目的地の沖縄最北端・辺戸岬に到着！！


最北端からの眺め。
写真を拡大してみてください。遠くに与論島が見えます。
日本返還前は、ここから"のろし"などで与論島と連絡を取り合っていたそうです。

そして"最北端"を眺められるヤンバルクイナ展望台に行ってみることに。


・・・・


「ねぇ～道、あってるの？？」

「あってるよ。ほら看板でてるだろ。」

「・・・す、すんごい細くて急な坂だね・・・対向車来たらどうしようも無いよ！？」

「来た時は、来た時考えるだけだ！」

「何その自信・・・苦笑」

そして半端じゃなく険しい道を登ったところで展望台の駐車場に到着。
駐車場といっても4～5台停められるかどうかの広さ。

さらに急な階段を昇ると・・・




どうだ！？（何が）


さっき居た辺戸岬が見えます。
遠くから見ている方が、最北端という実感が湧きますね。

ヤンバルクイナ展望台をあとにして、再び国道58号線に復帰。

さっき辺戸岬に来るまでの国道58号線とは一転、アップダウンの激しい山道。

そろそろお腹空いたんだけどぉ・・・

しかしそれどころじゃない！
どこまで行ってもコンビニどころか店すらありません。民家もないし・・・

代わりに沢山見かけたのは


ヤンバルクイナ飛び出し注意。
この看板はかなり沢山あったので、そんなにヤンバルクイナが頻繁に出没するのかなぁ～
見てみたいなぁ。



・・・・・

「お腹空いたけど、ここまで何にも無いと逆にすっきり諦めがつくよね」

「そうだな（笑）」

「でもさ、間違っても女の子だけの旅行ドライブにはおすすめ出来ないよね！これ・・・」

「いいんだよ。とりあえず沖縄一周は個人的な今回の目的だからな！」

「ま、まぁ、楽しいけどねぇ（＾＾；）私たち以外、こんな耐久レースみたいな旅行の仕方しないよ（汗）」


・・・

ヤンバルクイナ展望台から約2時間。

本当に何にも無くて、もうお昼ご飯なんてとっくに諦めていた頃



オアシス発見やぁ～～☆
名護市内に入った頃で、突然良さそうなお店を発見！

「cafeいしぐふー」
沖縄そば専門店で、売切れ次第終了のお店らしい。

店内は手作り感あふれるカントリーな雰囲気で、なかなかこじゃれた感じ。
女性3人組のお客さんがいました。

壁には「ＴＶ・雑誌でも紹介されました！」と記事が張られていて、
沖縄でなかなか話題のお店のようでした。

何か食べられるだけでもラッキーなのに、
こんな良いお店に予期せず入ることが出来て本当にラッキー！

注文したのは、この店のたった2つの麺メニュー
「いしぐふ～そば」と「いしぐふ～麺」そして「手作り餃子」


「あ～お腹空いたね！
でもさぁ～このお店でお昼ご飯を食べるために、ここまでお店が見つからなかったんだよ～きっと！？
　何かに導かれた感じだね！」


やだなぁ～なんかこの写真。お腹空いてがっついてるっぽいじゃん…（まさにそうだったんだけど笑）

沖縄そばをはじめ、沖縄料理ってどれも味が薄いのだけど、
このそばと麺はしっかりとした味がついていて、北海道出身のシャチョーの口にも合うみたいでした。

いしぐふ～そばの方はソーキそばの平麺で、アグー豚と玉子の薄焼きがのっています。
いしぐふ～麺の方は極細の縮れ麺で、鶏肉とたっぷりの胡麻がのています。
出汁はたぶんどちらも同じものなのかな？
ひとくち餃子も皮はパリ＆ふわっ、具も肉汁がしたたるほどジューシーで美味しい！

とにかくとっても美味しくてビックリでした（＾＾）！
沖縄でした食事で、これが一番美味しかったかな。


お腹いっぱいになって、一路那覇に向かって帰ります。





・・・・


・・・・・・


・・・(-_-)(_ _)(-_-)(_ _).。oOＯ


・・・(￣ρ￣) ｚｚｚｚ

・・・

おいっ（￣ヘ￣）／ Σ(*ﾟД`;) ふぁっ


んっ！?　(ρ_・).。ｏ○

ほっとんど寝ている間に、いつの間にか国際通りに到着（汗）

修学旅行生とおもわれる若者達があふれかえっていて、とても賑やかでした。
その賑やかな様子を撮影して今回の取材も終了。


撮影が終わって、ちょっと時間が合ったのでお土産を買うために酒屋に入ってみました。

泡盛にも凄い沢山銘柄があって、どれを買っていいやらなかなか決まらず・・・（＾＾；）
結局オリオンビール1箱と手ごろな値段の泡盛一本を実家に送りました。


そして、早めにレンタカー店に２０６ＣＣを返却。
再びハマーで空港まで送ってもらいました（笑）

空港内で食事を済ませ、21時過ぎの飛行機で沖縄を後にしました。

帰りはジェット気流？？とかの都合で、行きは3時間かかったのに、帰りは約２時間足らずで到着！
日付が変わってから家へ帰り着きました。






2泊3日の取材旅行、長かったようであっという間。
でも良い取材も沢山で来たし、個人的にもとても思い出に残る良い旅になりました（＾＾）ｖ



沖縄、とってもいい所でした。


でも

やっぱり

私は


北海道が一番好き！！


さて、年が明けたらいつ行こうかな。北海道！！

１２月５日（水）　沖縄２日目


ちなみに今日は


私の誕生日


ケーキくらい食べたいなぁ～

シャチョー：「お前も行くんだよー！このボケブタがぁ！！（怒）」


ま、そんなのカンケー無く今日も取材行ってみよーっ！


＊１日目でも書きましたが、仕事で撮影しているので、ほとんど写真利用できません。
必然的にオレ様が写りこんでいる写真くらいしか完全OKで出せないので、オレ様写真多いですがご了承下さい。

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朝食はのんびりホテルのバイキングを食べ、１０時前にホテルを出発。

国道58号線を北上して浦添市、宜野湾市と走行。
昨日晩御飯を食べた読谷村のホテル日航アリビラ付近にある
「体験王国むら咲むら」を取材＆撮影。
ここでは伝統工芸からマリンスポーツまで、様々な体験学習ができます。


そして更に走ってその先にある残波岬に到着。

風がとても強く、駐車場にまでしぶきが飛んでくるほど！
ここでも軽く撮影。


さらにのんびりと海岸沿いの道を北上してゆきます。

日が昇るにつれ、空も海も青くなってきて本当に綺麗です。
ワインレッドの２０６CCも映えますね。


あ！遠くに橋が見えてきた。


っと、その橋に行く前に一箇所寄っていくところが。
と、国道を外れて山道を上がっていくと・・・


先月、三鷹キャンパスの方にいったばかりなのに、
次は沖縄のJAXA施設に来てしまいました・・・（汗）

いつか地球外の生命体からの交信がある日も来るのかな？





しばらく走って、先ほど道から見えていた橋の麓に到着。


今回のわたしたちのパートナー・プジョー２０６CC。
かねてから私が「大好き・欲しい！」と言いつづけている車であります。

夢にまでみた２０６CCに乗れて幸せ♪

と、言いたいところなのですが・・・

この車、思っていた以上にルーフがすんごく低い！
狭いし。（これは許せる）

レンタカー店でシャチョーがドラポジを取ろうとしても、
頭は天井にぶつかるし、シートを引けば手が伸びてしまうし・・・
と、まったくベストポジションが取れない様子を見たとたん

「この車、やっぱり要らないかも・・・」

と一気に気持が冷めてしまいました。

私ひとりで運転する車ならいいのだろうけど、やはりちょっと狭すぎです・・・
しかもかなり古くなっていて、内装と合わせてエンジンやミッションも大丈夫？？というかんじ・・・

「長年乗ったフランス車はこんなもんだ」とフランス車好きのシャチョーは笑いますが、
たった数年でここまで色んなところが劣化するような車は私は嫌だなぁ。
もし買うならせめて新しい２０７CCか３０７CCを買いたいかも・・

常々言っていますが、私は別にオープンの車が好きなわけではありません。
かわいい！と思ったらたまたまオープンだったというだけ。

気管支が弱いので、基本的に空気の綺麗なところでしかオープンにしたくないし・・

しかし同じオープンカーといえば、１０月に北海道で乗ったS2000。

あまりに運転しやすさも乗り心地も快適で、
オープンにしても風が全然車内に入ってこないのがとても気に入っていたので
その逆の印象の２０６CCには、余計にガッカリしてしまったのかもしれません。

狭さで言ったら、どっちもどっち、むしろ２０６CCの方が４シーターなだけ便利なのだけど（汗）


だけどやっぱり２０６CCのスタイル（特にリア）は大好きです。本当にかわいい（＾＾）♪

そういう意味では今でも欲しい車ではあるかな。





そして次の目的地である「琉球城・蝶々園」に到着。
入口にあるでっかいシーサーキティと記念撮影（笑）


２階はレストランになっていて、沖縄地元料理を海を見ながら食べることが出来ます。

私が注文したのは「琉球飯」

６種類の海藻の具のせたご飯に、６種類の海藻をブレンドした出し汁をたっぷりかけて食べるという
沖縄風お茶漬け！？顔が真剣です（笑）

あっさりしているのに海藻のダシが利いているので凄く美味しい！


前回沖縄に来た時に初めて食べてはまってしまった海ぶどうも注文。
ポン酢で頂きます。ご飯にのせても美味しいです。


ご飯の後はいよいよ蝶々園を取材。


自然を利用した500坪の「蝶々ハウス」の中には、亜熱帯植物のなかで
凄い数のオオゴマダラが飛び交っています。


しかし、ここまで大量にいると、キモイ・・・・・・・

しかも！
忘れていたけど、蝶々になる前って、私が嫌いな虫の中でも一番嫌いな、アレなんだよね・・・
すっかり忘れていました・・・（汗）


！？


私のスカートにオオゴマダラがっ！？
まるでスカートの柄の一部のようで、素敵な光景です（＾＾）




蝶々園を出てさらに北上。
本島と奥武島・屋我地島・古宇利島の三島をつなぐ島＆橋めぐり。
古宇利島にかかるこの橋は1960m！これは無料通行できる橋としては日本最長とのこと。

車のCMで使っていそうですね～
ちなみにギャラン・フォルテキスのCMロケ地は山口県の角島大橋。


橋を何往復かして動画＆写真を撮影。
私は運転手です（笑）




橋の取材を終え、帰りは許田ＩＣから高速道路を使って那覇に戻りました。


日本最南のＳＡ！？伊芸ＳＡで休憩。ＳＡまで沖縄らしくて素敵。


風も流石に涼しくなってきましたが、
たった2日間で日本は冬であることをすっかり忘れてしまいます。



こうして仕事ながらも、思い出に残る時間を過ごした良い誕生日にもなったのでした

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3日目に続く
1日目のブログはこちら

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☆オマケ


ケーキも無く淋しく過ぎてゆくのかと思いきや、
シャチョーがこんな可愛いご当地キティ・・・ではなく（笑）
バースデーケーキを買ってくれました♪
なんだかんだいって実は優しいトコもあるシャチョーなのです。多分。

『白バラ』という沖縄県内に何店舗か支店のあるケーキ屋さんのものですが、
生クリームは北海道十勝地方のものを使っているということで、それだけでもポイントＵＰです!!

スポンジは比較的固めなのであっさりとしていていますが、
濃厚なクリームとバランスが良くて美味しかったです。
ちなみに中は苺ではなく桃が入っています。

いやぁ～誕生日にはプレゼントはなくても、やっぱりホールケーキがないと淋しいです！
（って、毎日ケーキは食べてるじゃんってつっこまないでん♪）

どうも。

しろ…翠明です。


仕事で沖縄へ行ってきました。


先々月は北海道、宮城へ・・・先月は栃木へ・・・

そして今月は沖縄！


我ながら北へ南へ奔走しておりますなぁ（笑）

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12月4日　午前6時に羽田を出発して約3時間。沖縄那覇空港に到着！


沖縄には約2年前に母と二人で団体ツアーで来たことがあり、それ以来2度目です。

今回の仕事は、詳しくはまだ言えませんが、
今手がけている仕事＆沖縄ドライブのおすすめスポット紹介企画みたいなものの取材業務。

ということで、ほとんど写真が私個人で使えません。
なのでオレ様写真が多くなりますがご了承くださいませ（汗）

しかも急遽決まったということもあり、シャチョーからは全然スケージュールは聞かされてません（怒）


・・・で！？

これからどうするの！！？？
レンタカーは？？

レンタカー屋さんが今から迎えに来てくれるというので、外で待つこと約5分・・・



！？？


は、ハマーH2でつかっ！？？でかっっ！！


まさかこんな機会にハマーに乗ることになるとは・・・（汗）
気分はアメリカのセレブ気分♪


レンタカー店内で手続き。この店はこんなクルマまでレンタルしてるんですか！？

で、肝心の私たちの車はなんなんですか・・・？？


！？


窓の外には２０６CCが！？もしやこれ・・・

でした（＾０＾）！

嬉しい～～♪シャチョー、ナイスチョィっっ！


いざ出発！

まず1日目は、那覇から南下して右回りに上がって那覇方向に帰るというルートで回ることに。

まず来たのは喜屋武岬
那覇空港へ着陸してゆく飛行機が見ることが出来ます。


海側は曇っていましたが、島側の空はこんなに綺麗！
赤褐色の瓦と空のコントラストを見ると、沖縄に来た～って感じがしました。



次に訪れたのは「おきなわワールド」


ここにには玉泉洞という鍾乳洞があり取材することに。


鍾乳洞の中は湿度９０％以上！蒸し暑くてたまりません。

山口県にも秋吉台に秋芳洞などの鍾乳洞がありますが、
ここはそこよりも見学できる場所の規模が大きく(約800ｍ）見ごたえたっぷりです！
ちなみに写真のカメに、おきなわワールドの入口に置いてある"願いの石"を投げ込むと願いが叶うとか・・・



思った以上の運動でちょっと疲れた～
ということで、日本初！さとうきびソフトクリームで休憩♪

んまっ♪


園内には琉球文化にふれることができる展示物や建物が沢山ありました。


お土産屋さんにもこんな売り子のおねぇさんが・・・さんしん（三味線）が耳に心地良いです。


琉球の踊り。賑やかです。


この日の沖縄は最高気温２３℃。ハイビスカスも沢山咲いています。


ハイビスカスだけではなく、いろんな色のブーゲンビリアも咲いていて
本州とは別世界のようです。



おきなわワールドを出て、再び国道３３１号線を北上していきます。
沖縄南部はところどころ家やコンビニはあるものの、田舎な雰囲気。


昼ごはん時を過ぎて食べるお店も見つからず、
今日はコンビニで地元ならではの物を買って車の中で食べることに。


やっと景色も綺麗で車を停められる場所に辿りつきました～
美しい海を眺めながらのんびりお昼ご飯。
たまにはこんなお昼ご飯もいいでしょ？


私が買ったのはこれ。
ご飯の上にゴーヤチャンプルーとハム、コロッケがのっている不思議なお弁当！
本州で言うなら"のり弁"的な感じなのかしら？？
全体的に味は薄めですが、とっても美味しかったです♪


こちらはシャチョーが買ったおにぎり。
ジューシーは沖縄の五目御飯。ポークは厚切りハム。
沖縄料理にはハムをよく使うんですって。油みそは普通にみそって感じです。





次に向かったのはうるま市にある、平安座島にある石油コンビナートのために作られた「海中道路」


平安座島から沖縄本島方向の海中道路。
福岡の海ノ中みたいな感じです。

この写真を撮ったのは１８時近く。しかしまだこの明るさ！
この時期東京の１６時くらいの明るさです。日が長い！




さて晩御飯はどうしましょう？

ってことで、読谷村にあるホテル日航アリビラへ。


今夜はちょっと豪華に沖縄の味を堪能♪
伊勢海老、石垣牛、そして紫芋や黄色い島にんじん等、沖縄の美味しいものが沢山のっています☆



食事の後は那覇市内のビジネスホテルへ（笑）

超早朝からの移動だったため、もうヘロヘロ・・・１２時前には寝ました（＞＜）

ドタバタながら、充実した１日目でした♪

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２日目に続く♪